Рис при варке увеличивается во сколько раз?

Когда рис варится, он поглощает воду, что приводит к его увеличению в объеме. Коэффициент, на который увеличивается объем риса при варке, зависит от нескольких факторов, таких как сорт риса, время варки и количество добавленной воды. Обычно рис увеличивается в объеме примерно в 2-3 раза от своего исходного объема. Это происходит потому, что каждое зерно риса насыщается водой и разбухает в процессе варки.